Puisque notre chère voisine Belgique n'est pas (encore) représentée parmi les nations d'Epcot, tournons-nous donc sans regrets vers cet autre pays de la bière qu'est l'Allemagne ; cette vaste contrée des plaines du nord-est qui se dessine à travers un amalgame architectural issu de plusieurs villes outre rhinoises (??). On s'imagine volontiers dans un petit village alpin des siècles passés, un pied dans un conte de fées, l'autre dans la réalité, Hansel et Graetel ne doivent pas être bien loin...

 Pas d'attractions ici, le tapageur dîner spectacle du Biergarten Restaurant saura combler tout les intrépides estomacs en quête de gastronomie locale. il n'est d'ailleurs pas impossible qu'un jour le pavillon ait droit à l'attraction qui lui était dédiée jadis, un simili flume ride sur les eaux du Rhin, le hangar censé l'abriter a même était bâti, les deux massives portes de bois planquées dans un coin en témoignent encore aujourd'hui. Les imagineers ont sans doute dû se dire qu'une attraction à sensation après une expérience gastronomique allemande c'était peut-être courir certains risques inutiles...