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Quelques chiffres :

- 3 étoiles
- 997 chambres réparties sur 6 bâtiments dont 5 chalets (Yellowstone, Yosemite, Sierra, Monterey & Big Sur)
- 14 suites
- 2 restaurants (Hunter's Grill & Beaver Creek Tavern)
- Un bar (le Redwood Bar and Lounge)
- Une piscine (Quarry Pool)
- Une boutique (Northwest Passage)
- Une salle de jeux vidéo (Kit Carson's Arcade Game Room)
- Une Salle de musculation, sauna
- Plein de castors toute l'année
- Autant d'écureuils

Préface

Niché au cœur d'un petit bois de 4 hectares, l’atmosphère du Sequoia Lodge évoque celle des grands parcs nationaux américains, Yosemite, Yellowstone ou bien encore le Sequoia National Park. Ses solides constructions de pierre et de bois, ses autochtones – des écureuils et autre castors qui ont élu domicile sur les torrents avoisinants (véridique) – le parfum des résineux, tout est là pour vous faire, une fois n’est pas coutume, oublier que vous êtes sur d'anciens champs de blés. Balader le long des sentiers du domaine évoque un véritable retour aux sources miniature, l'expérience est des plus agréables, et pour peu que l'on veuille bien laisser son imagination vagabonder, on s'y croirait...

A l'intérieur, l'ambiance est chaleureuse, conviviale, l'hôtel est immense, et un brin d'expérience n'est pas à négliger pour qui veut arpenter l'hôtel sans se perdre dans ses couloirs (quoique l'utilité d'une telle habilité reste à prouver). Une fois les bagages posés, vous avez le choix entre boire un verre dans le salon près de la cheminée monumentale, bien au chaud, casser la croûte dans l'un des deux restaurants ou tout simplement, faire comme moi, déambuler dans l'hôtel, visiter chacun de ses recoins, vous asseoir sur un banc de bois, au calme et vous imprégner de l'atmosphère ambiante... Dépaysement garanti !

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Photos

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Restaurants et bars

Secrets : Paradoxe s'il en est, ceux que beaucoup considèrent comme "l'hôtel le plus typiquement américain" du domaine fut imaginé par... un français ! L'architecte Antoine Grumbach l'explique d'ailleurs en ces termes : "A mon sens, ce qui rapproche les Etats-Unis et la France, c'est la nature. Or, aux Etats-Unis, la nature c'est le gigantisme des parcs naturels. J'ai donc décidé de créer des lodges faits de matériaux naturels : la pierre, le bois, le cuivre et beaucoup d'arbres. Le concept fut accepté." Et c'est tant mieux, non ?

 Bien que le buffet qu'il présente aujourd'hui soit des plus copieux (non c'est pas le resto d'entreprise du coin - ou alors vous me dites de suite dans quelle boite vous bossez, sic), le Hunter's Grill proposait il y a quelques années une expérience à la hauteur de sa carte : assis à table, les serveurs/trappeurs venaient alléger dans votre assiette d'appétissantes brochettes, découper devant vous des gigots d'agneaux et autres sublimissimes viandes grillées... Des vestiges de cette époque fastueuse et gargantuesque sont toujours présents, lorsque l'on descend les escaliers ont longe en effet d'imposants rôtissoires, je vous laisse d'ailleurs imaginer dans quelle espèce de combustion spontanée l'estomac de tous les affamés pouvaient entrer à la vue de pareil spectacle...

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